Negli ultimi tempi non ho avuto modo di occuparmi a fondo del blog, inserendo spesso immagini senza ricette.
Ho pensato così, di creare un pdf delle dispense del corso che terrò questo fine settimana.
Per avere la vostra copia basta mandarmi un email all’indirizzo che trovate nella sezione contatti.
All’interno troverete, oltre a ricette inedite, le basi della pasticceria crudista, le tecniche, gli strumenti e qualche parola su questo tipo di alimentazione.
Intanto però, la ricetta di queste ciambelline la trovate QUI
