Pear Pie

Desserts, Ricetta

“Quando qualcuno cerca, allora accade facilmente che il suo occhio perda la capacità di vedere ogni altra cosa, fuori di quel che cerca, e che non riesca a trovare nulla, non possa assorbire nulla, in sé, perché ha uno scopo; perché è posseduto dal suo scopo. Cercare significa: avere uno scopo. Ma trovare significa: esser libero, restare aperto, non aver scopo. Tu, venerabile, sei forse di fatto uno che cerca, poiché, perseguendo il tuo scopo, non vedi tante cose che ti stanno davanti agli occhi”
Hermann Hesse, Siddharta.
In questi ultimi giorni la mia mente si sta aprendo verso nuovi orizzonti guidata da pensieri straordinari. Appena ho preso coscienza del mio essere Uno, quella sensazione di paura e angoscia, e di inadeguatezza è sparita lasciando spazio alla consapevolezza.
Consapevolezza dell’io. Io come essere pensante più che come corpo materiale.
La predispozione all’apertura mi ha mostrato nuove strade e sono certa che l’atteggiamento (mio) positivo verso il mondo, fa si che il mondo diventi quel che io penso di esso ( principio di LOLA docet). In questi giorni in toscana ho avuto modo di leggere parecchio, di cucinare, di confrontarmi e di osservare realtà diverse da quelle a cui, nella mia vita, sono stata sempre abituata.
Ho voglia di imparare e di migliorarmi ogni giorno. Ora sto riuscendo a capire cosa significa conoscere se stessi. Il percorso è lungo e io ho appena iniziato a camminare, ma sento che questa è la strada giusta.
“Troviamo conforti, troviamo da stordirci, acquistiamo abilità con le quali cerchiamo di illuderci. Ma l’essenziale, la strada delle strade, non la troviamo.”
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