Stories
STORIES | RICETTE
Sweet artisan storis racconta di storie dietro ad uno scatto.
Qui non troverete solo la ricetta, perché quello che è in foto non è solo frutto di calcoli, ma appartiene ad un determinato momento, si adorna di frutti di stagione e di mani che li raccolgono, esso è parte di un pensiero e vive grazie a colui che l’ha vissuto.
Sweet artisan stories racconta del sentimento, di quel momento in cui tutta la realtà li fuori si spegne per dare voce e vita a creazioni che fanno parte di una tradizione, a volte nascono da un bisogno di combattere per un ideale e tante altre volto solo per cercare conforto.
Al primo sguardo magari vedrete un dolce, ma in realtà dietro vi sono mille storie da raccontare.
Muffin gocce di cioccolato e arancia
Dalla finestra di camera mia vedo apparire sul balcone del palazzo difronte quel anziano signore in tuta, sempre la stessa tuta, che ho immaginato ne avesse almeno 5 per poter poter essere sempre in ordine e comodo, che per ore osserva... osserva non so cosa in...
Il libro
Eccolo finalmente. Tanto temuto e tanto desiderato. Ho sempre sognato di scrivere un libro, un giorno, ma non ho mai pensato che questo sarebbe successo veramente. Immaginavo di viaggiare e di scrivere di altre culture, di scrivere un libro sull'umanità, sui persone e...
Crumble di pere e caramello all'arancia (senza glutine)
Sabato 15novembre 2014, un capitolo si chiude. Sono settimane che temo questo momento. Rimettersi le scarpe, perdere quella quotinianità a cui mi ero ormai abituata, la frutta locale, i succhi di anguria, le padelate in bici attraverso i boschi, le urla per le discese...
L'odore di mandorla
Questa mattina, in bakeca, mi è apparso un post scritto da un mio contatto sul "vivere ora". Leggo quelle parole come se fossero state scritte per me, capitate proprio in questi giorni particolarmente stressanti. Giorni di cambiamento, giorni che penso a cosa...
Voglia di pane
Non ho mai fatto una vera pagnotta in vita mia e provando, sbagliando, riprovando sono riuscita ad ottenere i risultati che volevo, come la treccia dell'ultimo post. Per giunta mi è stata data la cesta dove mia nonna metteva a lievitare il pane e da quel giorno sono...
Treccia alle erbe
E' da un paio di giorni che mi è venuta la fissa della pasta madre. In passato ho sperimentato qualche pane in cassetta e qualche tarallo, ricordo ancora la torta delle rose ripiena di marmellata e le pizze. Ma per parecchio tempo l'ho abbandonata, lasciandola in un...
Crostata rustica con frolla di segale, mele e caramello
3.5.3217 24 ottobre esco fuori in balcone e inizio a sentire profumo di freddo, odore d'autunno. Qualcuno sta abbrustolendo le castagne e qualcun altro avrà già acceso il fuoco. Questi aromi mi fanno ripercorrere quei viali pieni di foglie colorate che da...
Latte al cocco e cioccolato
Approfittando di queste ultime giornate estive, del sole, del caldo e della pace che questo posto emana, oltre a riempirmi di frutta, andare in bici e dormire, ci sono momenti in cui anche un buon libro e qualcosa di godurioso compongono il puzzle di un oggi vissuto...
Torta cruda alle pere con cioccolato e caramello. E Novità!
Voglio condividere con voi questa prelibatezza ma senza darvi la ricetta. Non mi odiate, ma ora devo imparare a tenere qualcosina per me, però vi inviterò presto a mangiarla. Vi abbraccio tutti e fatemi un grosso in bocca al lupo per Roma....
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