Stories
STORIES | RICETTE
Sweet artisan storis racconta di storie dietro ad uno scatto.
Qui non troverete solo la ricetta, perché quello che è in foto non è solo frutto di calcoli, ma appartiene ad un determinato momento, si adorna di frutti di stagione e di mani che li raccolgono, esso è parte di un pensiero e vive grazie a colui che l’ha vissuto.
Sweet artisan stories racconta del sentimento, di quel momento in cui tutta la realtà li fuori si spegne per dare voce e vita a creazioni che fanno parte di una tradizione, a volte nascono da un bisogno di combattere per un ideale e tante altre volto solo per cercare conforto.
Al primo sguardo magari vedrete un dolce, ma in realtà dietro vi sono mille storie da raccontare.
Pumpink spice latte
Sapete quando passate quelle giornate a cercare la soluzione ideale. Quella che renderà migliore la vostra vita. Quella che percepite li fuori, magari guardando quella degli altri. E vi scervellate cercando di capire perché per voi è cosi difficile, perché...
cinnamon knots
A volte quando penso ad un dolce da fare per il sito ( e per me ovviamente ) inizio a pensare a qualcosa che mi piacerebbe tanto mangiare e a raggiornare sui possibili sostituti di quegli alimenti banditi dalla dieta in voga del momento, o a immaginare come potrei...
Banana bread
INGREDIENTI • 250 gr farina di avena (o farro) • 70 gr di mandorle • 1/2 bustina di lievito in polvere • 2 banane+1 per decorare • 1 cucchiaino di cannella in polvere • 60 gr di burro di sesamo (tahin) • 100 gr cioccolato fondente • 150 gr di malto di riso • 150 gr...
More di rovo
Tempo di mele
Gelato all’avocado
Questa estate ho deciso di lavorare ad una mia piccola produzione riguardante le ricette fatte negli ultimi corsi. Trovandomi spesso a dover inviare le dispense a coloro che me le richiedevano o che non potevano venire ai corsi, ho deciso di raggruppare tutto,...
Granola crudista
A volte basta davvero poco per avere in nella dispensa un barattolo di gramola sempre pronta per la colazione. Per questa ricetta ho usato tutti prodotti raw presi dall'azienda GUSTOVIVO, prodotti essiccati come le more di gelso, o le chips di cocco o come i semi di...
My summer is Raw
Non mi avete più vista sul blog e in effetti l’ultimo post parlava di primavera. Cosa c’è dopo la primavera? L’estate! E io questa estate mi sono buttata completamente nel mondo raw. Dopo tre mesi di crudismo, in cui oltre alla frutta e verdura cruda, mi sono...
Printemps
...
Book
