Stories
STORIES | RICETTE
Sweet artisan storis racconta di storie dietro ad uno scatto.
Qui non troverete solo la ricetta, perché quello che è in foto non è solo frutto di calcoli, ma appartiene ad un determinato momento, si adorna di frutti di stagione e di mani che li raccolgono, esso è parte di un pensiero e vive grazie a colui che l’ha vissuto.
Sweet artisan stories racconta del sentimento, di quel momento in cui tutta la realtà li fuori si spegne per dare voce e vita a creazioni che fanno parte di una tradizione, a volte nascono da un bisogno di combattere per un ideale e tante altre volto solo per cercare conforto.
Al primo sguardo magari vedrete un dolce, ma in realtà dietro vi sono mille storie da raccontare.
occhietti
“Non ti preoccupare, il senso di colpa è amico di tutte le mamme” così un giorno mi scrive un’amica quando ho iniziato ad esporre i miei dubbi sulla vita, sulle scelte sui percorsi da intraprendere. Eppure eccoli lì i sensi di colpa perché magari ti manca...
flower
Ho vissuto settimane in cui mi sentivo in una bolla, ascoltando suoni ovattati e guardando il mondo con occhi lucidi. Tutto mi è parso sbagliato. Le persone a cui ho dato tanta fiducia, coloro in cui ho creduto, le mie solite c. di aspettativa stravolte....
ghirlanda
La verità è non ho mai saputo il reale motivo per il quale iniziai a fotografare il cibo. Era qualcosa che fino ad allora non aveva una valenza emotiva, ma solo nutritiva, di gusto o così, un po’ a caso. Ho iniziato a pensare a quel che mi ritrovavo nel...
Io e Uma
ASSENZA Dicono che a volte basta solo la presenza. Non serve dire o fare altro. Sii presente per chi ne ha bisogno. ASSENZA Non importa se il tuo pensiero è li, se ogni tua azione e movimento è mosso da quel pensiero, se la tua mente è totalmente presente...
Crostata (prato)
È una settimana forse che mi trovo in questi boschi. Di illusioni, di paure e di silenzi che ogni giorno travolgono la mia mente e il mio corpo, ce ne sono stati tanti, anzi troppi. Appena arrivata, ho parcheggiato la macchina, mi sono guardata intorno e...
AUTUNNO IN VERANDA
Si dice che quando si desidera qualcosa bisogna vivere in modo che quella cosa sia già parte della nostra vita. In quella maniera tutto si compie, a volte senza neanche renderci conto che il nostro desiderio era già parte della nostra vita. A volte mi sembra di aver...
RAGU DI LENTICCHIE
Uno dei sughi che preferisco in assoluto è questo ragù di lenticchie. Mille sono le varianti che potete trovare in rete, ma io da sempre ho il mio modo di farlo. Mi piace che le lenticchie vengano schiacciate o frullate per ottenere quella consistenza...
RAW PASTRY
“La pasticceria crudista è pura esaltazione del gusto e stimola in maniera dirompente la nostra fantasia e creatività.” Queste le premesse per il workshop che terrò al @wavemarketfair dedicati al tema del #ilmondosensibile. Grazie a @ex_lavatoio anche io...
HUMMUS DI CANNELLINI
Ormai la notte, quando non dormo, guardo video su YouTube che parlano del legame mentale con l’alimentazione. Ho passato anni a seguire tabelle, calcoli, calorie, che il mio piatto fosse equilibrato secondo le linee guida della scienza. Tutto il mio...
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