Stories

STORIES  |  RICETTE

Welcome to my new website. Artisian sweet stories will be telling you the history behind each photoshoot. You will still find recipes with genuine and particular ingredients but also a brand new “sugarless”. Change is inevitable and I intend to support you in my transformation page by page.

Latte di unicorno

Che io sia una persona che non riesce a rimanere ferma su un punto, a non cambiare mai idea, ma che una volta ogni tot tempo ha bisogno di rivoluzionare tutto, togliere il vecchio e dare il benvenuto al nuovo, è appurato, vi basta leggere le pagine di questo blog. Ho...

Concorsi

Qualche settimana fa ho azzardato una proposta: E se vi facessi assaggiare ogni mese un dolce nuovo, invece di darvi solo la ricetta? Raw, vegan, healthy e handmade? Pare sia stata accolta bene. Molte persone si sono divertite a commentare il post, sperando di vincere...

The botanical soul

  “La vita non è un cammino semplice e lineare lungo il quale possiamo procedere liberamente e senza intoppi, ma piuttosto un intricato labirinto, attraverso il quale dobbiamo trovare la nostra strada, spesso smarriti e confusi, talvolta imprigionati in un vicolo...

Bob bon al cocco

 Bon bon crudisti con burro di cocco fatto a partire dalle scaglie di cocco, limoni sopravvissuti alle ultime intemperie e semi di papavero. La ricetta? Troppo semplice per essere...

Gelato raw cioccolato, baobab e arancia

 Scrivevo su instagram: Eppure prima che arrivasse la neve passeggiavo in un prato pieno di colori. Oggi mi rimane il ricordo di questo gelato al cioccolato con all’ interno il cioccolato crudo al gusto baobab, arancia dolce e fiori di cocco, e quale fiore appassito....

I

Adoro il tahin nel cioccolato, ma credo di averlo già ripetuto più volte. Da quella volta nel 2011, Da Pina, in quel raduno di blogger, dove conobbi questa ragazzina che mi si presentò con questo barattolo di crema al cioccolato con burro di sesamo, fu subito amore....

la neve

Che cos’è la neve? Un po’ di freddo, molta infanzia. La presenza pura. Con la canon sotto braccio oggi ho deciso che il mio soggetto doveva andare oltre il piatto. Che quel bianco doveva essere immortalato, nel peso della neve su una creatura primaverile e nel sorriso...

Tartufini al cocco e cioccolato

Oggi inizio con una frase letta stamattina prima di iniziare una lezione di yoga in rete. Il video iniziava dicendo: “Non ottenere ciò che vogliamo, a volte è una gran fortuna." Mi ha fatto pensare che forse non serve impazzire per inseguire qualcosa che magari non è...

Torta di compleanno

Questa è la torta di compleanno che ripropongo sempre ormai. Pandispagna al cioccolato con aroma fruttato, mousse di cioccolato e panna di cocco. Niente di complicato, ma abbastanza lunga come preparazione, visto i vari elementi da fare separatamente. Nelle pagina di...

Book