Per chi non si trovasse già sotto l’ombrellone, eccoci con il corso di giugno.
Con queste temperature ho pensato di fare ricette tipicamente estive ed uno smoothie con verdure e superfood per accompagnarci durante la preparazione dei dolci.
La mousse cake è una torta fatta con una mousse di cioccolato montata solo con latte di cocco senza aggiunta di grassi e zuccheri.
La raw cake ai frutti di bosco è un dolce crudo dall’aroma delizioso con una consistenza che ricorda da una parte il gelato e dall’altra la cheesecake. Per decorarla useremo una marmellata di mirtilli cruda e autoprodotta.
Il gelato, invece, verrà fatto senza gelatiera, senza zucchero e senza grassi aggiunti.
Vi aspetto numerosi martedi 16 giugno alle 15.30.
Il costo del corso è di 50 euro.
Non mancate!!
