Praline

Desserts, Raw

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PRALINE CRUDISTE ✔️
ingredienti:
1 tazza di mandorle
1/2 tazza si cocco grattugiato
1 tazza di datteri medjoul
1 arancia
70g cioccolato crudista
procedimento:
frullare le mandorle con il cocco fino a farli diventare farina. aggiungere i datteri e frullare ancora. ottenuto un impasto morbido, aggiungere il succo di arancia e buccia grattugiata.
riporre il tutto in frigo.
dopo circa un’ora, riprendere l inpasto e formare le palline.
rimettere in frigo.
sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
immergere le palline nel cioccolato, posarle sulla carta da forno e decorare con il cocco ( o buccia di arancia essiccata)

Praline
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • RAW PRALINES✔️
  • ingredients:
  • 1 cup of almonds
  • 1/2 cup grated coconut
  • 1 cup of medjoul dates
  • 1 orange
  • 70g raw chocolate
  • colate, place them on baking paper and decorate with coconut (or dried orange peel)
Instructions
  1. method:
  2. blend the almonds with the coconut until they become flour. add dates and blend again. obtained a soft dough, add the orange juice and grated peel.
  3. put everything in the fridge.
  4. after about an hour, resume the mixture and form the balls.
  5. put in the fridge.
  6. melt the chocolate in a bain-marie.
  7. dip the balls in chocolate, place them on baking paper and decorate with coconut (or dried orange peel)